Wok

Apa itu Cast Iron Wok?

Wok adalah salah satu alat masak paling serbaguna. Memiliki permukaan wajan cekung yang cocok digunakan untuk menggoreng dan menumis dengan minyak yang banyak. Cekungan di wok akan menjaga semua makanan terendam di wok. Terdapat handle di sisi kanan dan kiri yang memudahkan untuk mengangkat dan memindahkannya. Cast iron jenis wok sangat cocok dipakai untuk membuat masakan khas China.