Membersihkan Cast Iron Setelah Pemakaian
Membersihkan cast iron cukup mudah, berikut ini hal-hal yang harus kamu lakukan untuk membersihkan cast iron setelah dipakai memasak.
3 Langkah Membersihkan Cast Iron
Langkah 1
Mencuci
Cuci cast iron menggunakan air dan spons. Jika terdapat noda membandel bisa menggunakan sabut kawat atau silicone scrappers dan ditambah sangat sedikit sabun yang dicampur air.
Bilas hingga bersih.
Langkah 2
Mengeringkan
Kemudian keringkan dengan lap bersih atau paper towel dan panaskan di atas kompor selama 5-10 menit menggunakan api kecil. Bisa juga dipanaskan di dalam oven selama 10 menit di suhu 200 °C.
Langkah 3
Mengolesi Minyak
Saat masih panas, olesi minyak secara tipis ke seluruh permukaan cast iron secara merata (bagian dalam maupun bagian luar).
FAQs
FAQs seputar membersihkan Cast Iron
Tidak! Panci cast iron tidak boleh direndam. Merendam panci cast iron akan menyebabkan karat. Jika sudah terlanjur direndam dan berkarat jangan panik, karena karat bisa dibersihkan dan bila sudah bersih panci cast iron aman untuk dipakai kembali.
Panci cast iron boleh dicuci menggunakan sangat sedikit sabun. Penggunaan sabun dalam jumlah yang banyak bisa menghilangkan seasoning pada panci cast iron. Tetapi kamu tidak perlu khawatir, karena kamu bisa menseasoning ulang cast iron kamu.
Ya, bisa. Panci cast iron bisa dicuci menggunakan wol baja, silicone scrapper, sabut kawat atau spons yang kasar. Tetapi kami sarankan untuk memberikan seasoning setiap selesai mencuci cast iron menggunakan sabut kawat.
Panci cast iron tidak boleh dicuci menggunakan mesin pencuci piring. Panci cast iron kami harus dicuci menggunakan tangan. Mesin pencuci piring bisa merusak lapisan seasoning dan mengakibatkan karat.
Masih punya pertanyaan tentang SKITCHEN?
