SKITCHEN Official

Nasi Ayam Hainan Pakai Cast Iron

Durasi memasak: 1 jam

Deskripsi

Bikin makan malam simpel dan praktis yuk. Nasi ayam hainan dimasak bareng pakai tutup Denver Dutch Oven. Asli ini tuh enak banget, apalagi kalo kamu malas masak nasi dan lauk. Mending langsung jadi satu seperti ini. Auto nambah terus deh.

Resep dan bumbunya ada di bawah ya. Kamu juga bisa cek tutorial lengkapnya di Instagram kami @skitchen_idn atau klik link ini.

Oh iya, yang penasaran sama cast ironnya, skimin pakai tutupnya Denver Dutch Oven ya. Salah satu panci paling multifungsi dari SKITCHEN. Ini tuh serba bisa, buat segala jenis masakan dari tumis, goreng, kuah, ungkep, bakar, sampai panggang pun bisa. Bahannya kokoh dan lumayan berat ya hehe namanya juga besi cor kan pasti berat. Tapi ngga masalah, karena ini awet sampai tujuh turunan jadi sangat worth to buy. Setidaknya kamu harus punya satu panci cast iron di dapur. Pasti pengen nambah lagi deh. Buat yang mau koleksi bisa cek Tokopedia atau Shopee kami ya.

Selamat mencoba!

Peralatan

Denver Dutch Oven

Bahan

4 potong paha ayam
4 sdt garam
Lada secukupnya
1 bungkus bumbu ayam ungkep
Minyak sayur secukupnya
1/2 bawang bombay cincang kasar
4 siung bawang putih cincang halus
3 cup beras
air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1

Ambil wadah dan marinasi ayam. Bumbunya ada 4 sdt garam, lada secukupnya dan satu bungkus bumbu ayam ungkep/opor. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Panaskan tutup panci Denver Dutch Oven kemudian tambahkan sedikit minyak sayur. Goreng ayam sampai setengah matang dan sisihkan.

Langkah 3

Masih di tutup panci Denver Dutch Oven, tambahkan bawang bombay cincang dan bawang putih cincang. Tumis hingga kecoklatan. Kemudian masukkan 3 cup beras dan tambahkan air. Bumbui garam dan lada.

Langkah 4

Masukkan ayam setengah matang tadi dan bungkus dengan alumunium foil. Kemudian panggang dalam oven di suhu 200 derajat selama 35 menit. Tadaa nasi ayam hainan dalam satu panci sudah matang. Siap dinikmati untuk makan malam bersama kelaurga.