SKITCHEN Official

Resep Pancake Pemula dengan Stockholm Skillet Small

Durasi memasak: 1 jam

Deskripsi

Apakah Anda seorang pemula dalam memasak pancake? Jangan khawatir, kami memiliki resep pancake pemula yang mudah dan lezat yang dapat Anda coba. Dalam resep ini, kami juga akan menggunakan Stockholm Skillet Small untuk memastikan pancake matang dengan sempurna. Jadi, siapkan skillet Anda dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Selamat mencoba!

Peralatan

Stockholm Skillet

Bahan

1 ½ cangkir tepung terigu serbaguna
2 sendok makan gula
1 ½ sendok teh baking powder
¼ sendok teh garam
1 ¼ cangkir susu
1 telur
Minyak sayur (untuk melumuri skillet)

Cara Membuat

Langkah 1

Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Langkah 2

Dalam mangkuk terpisah, kocok susu dan telur hingga tercampur dengan baik. Pastikan adonan terlihat homogen.

Langkah 3

Tuangkan campuran susu ke dalam campuran tepung secara perlahan sambil terus diaduk. Usahakan untuk tidak mengaduk terlalu banyak agar adonan tetap lembut.

Langkah 4

Panaskan Stockholm Skillet Small atau wajan datar anti lengket dengan sedikit minyak sayur di atas api sedang. Pastikan permukaan skillet terlumuri dengan baik.

Langkah 5

Tuangkan adonan pancake sebesar ¼ cangkir ke dalam skillet yang sudah dipanaskan. Biarkan pancake membesar dan muncul gelembung-gelembung di permukaannya.

Langkah 6

Setelah pancake terlihat kecokelatan di bagian bawahnya dan gelembung-gelembung mulai pecah di permukaannya, balikkan pancake dengan hati-hati menggunakan spatula. Panggang sisi lain hingga matang sempurna.

Langkah 7

Ulangi proses tersebut dengan adonan yang tersisa hingga semua pancake selesai dipanggang. Sajikan pancake hangat dengan topping favoritmu, seperti sirop maple, irisan buah, atau whipped cream. Nikmati pancake lezat yang baru Anda buat!