SKITCHEN Official

Resep Ratatouille Mudah dan Enak Pakai Paris Deep Skillet

Durasi memasak: 1 jam 30 menit

Deskripsi

Ratatouille adalah hidangan khas Perancis yang terbuat dari berbagai macam sayuran, seperti tomat, terong, paprika, dan zucchini. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai pelengkap makanan. Kali ini skimin mau nyoba bikin Ratatouille pakai produk baru kami Paris Deep Skillet.

Gimana cara bikin lengkapnya, bisa di lihat di video ini ya! Yuk cobain!

Peralatan

Paris Deep Skillet

Bahan

1 buah Terong iris tipis
1 buah Zukini iris tipis
6 buah Tomat
1 Paprika Merah
1/2 buah bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang halus
Minyak sayur secukupnya
Merica secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1

Iris-iris tipis terong dan masukkan ke air dingin yang ditambah dengan 1 sendok teh garam. Iris tipis-tipis juga zukini dan tomat.

Langkah 2

Bakar 1 buah paprika dan masukkan ke dalam plastik anti panas. Kemudian ambil Paris Deep Skillet untuk merebus 3 buah tomat. Sebelum itu, iris tipis bagian atas tomat. Masak dan sisihkan.

Langkah 3

Potong dadu 1/2 bawang bombay dan iris tipis 2 siung bawang putih. Kemudian ambil paprika bakar, kupas kulit paprika dan potong besar. Potong besar juga tomat yang sudah direbus.

Langkah 4

Ambil Paris Deep Skillet dan tuang minyak secukupnya. Kemudian tumis bawang, paprika dan tomat. Blender sampai halus.

Langkah 5

Oles rata bumbu yang sudah diblender tadi di Paris Deep Skillet dan beri merica bubuk. Kemudian susun potongan terong, zukini dan tomat tadi secara melingkar sampai penuh. Tambahkan merica dan minyak sayur (boleh pakai olive oil) Tutup menggunakan alumunium voil dan beri lubang sedikit di tengah. Panggang selama 1 jam di suhu 150 derajat.