SKITCHEN Official

Tumis 3T (Tempe, Telur, Tauge) Enak, Murah, Bikin Nagih

Durasi memasak: 30 menit

Deskripsi

Sudah akhir bulan, bingung mau masak apa lagi, ditambah uang belanja sudah menipis? Eits, tenang saja. Skimin punya solusinya. Kita bikin resep murah meriah, enak, sehat dan pastinya gampang banget.

Yup, tumis tempe telur tauge atau tumis 3T hahaha.. Ini beneran enak banget dan gampang bikinnya. Bahannya juga mudah ditemukan. Ke warung sebelah juga pasti ada xixixi

Skimin bikin pakai Merauke Wok, pas goreng tempenya jadi cepet banget matengnya. Masaknya kurang lebih cuma 30 menitan. Cocok buat kamu yang nggak punya banyak waktu.

Oh iya, buat yang mau beli cast iron nya bisa langsung klik link di sini ya.

Dan yang mau re-cook, simak resep sampai habis dan selamat mencoba!

Love,

Skimin.

Peralatan

Merauke Wok

Bahan

1 papan tempe
2 butir telur
1 bungkus tauge
2 sdt kecap asin
3 siung bawang putih, cincang
4 siung bawang merah, iris
3 cabe setan
4 cabe rawit ijo
1 sdm saus tiram
Garam & penyedap rasa secukupnya
Air 50 ml

Cara Membuat

Langkah 1

Potong dadu 1 papan tempe, goreng menggunakan Merauke Wok sampai berwarna coklat keemasan. Kemudian sisihkan.

Langkah 2

Pecahkan 2 butir telur, lalu tumis dengan sedikit minyak menggunakan Merauke Wok, sisihkan.

Langkah 3

Masih menggunakan pan yang sama Merauke Wok, tumis bawang putih dan bawang merah, sampai wangi. Kalau masak pakai cast iron harum wanginya beneran semerbak banget.

Langkah 4

Masukin percabean, tambahkan saus tiram, tumis sampai matang.

Langkah 5

Masukin 1 bungkus tauge yang sudah dicuci bersih, telur dan tempe. Beri bumbu garam dan penyedap rasa. Tambahkan air jika sedikit saja, aduk-aduk sampai tercampur rata. Tadaaa.. tumis tempe telur tauge / tumis 3T siap dihidangkan. Santap dengan nasi panas, dijamin lebih nikmat.

Langkah 6