SKITCHEN, Author at @skitchen_idn

Posted on 5 September 20225 September 2022 by SKITCHEN

Belakangan ini ramai diberitakan mengenai ratusan mahasiswa di Bandung yang positif HIV. Berbagai komentar muncul, mulai keprihatinan hingga hujatan. Para penderita HIV/AIDS sering mendapat stigma negatif. Masyarakat kerap salah kaprah menyangka penularan HIV/AIDS sangat mudah, sehingga mereka mulai mengucilkan para penderita.

Berawal dari keprihatinan tersebut, pada 2013 silam Kefas Jibrael Lumatefa, Yunus Prasetyo dan Puger Mulyono menggagas berdirinya Yayasan Lentera Solo. Yayasan ini berlokasi di Komplek Taman Makam Pahlawan, Solo. Program utamanya adalah menyediakan rumah bagi anak-anak penderita HIV/AIDS yang banyak ditolak oleh keluarganya sendiri karena positif menderita HIV/AIDS.

Banyaknya ODHA (Orang Dengan HIV/AIDS) yang terpinggirkan

Awal mula yayasan ini menerima anak ODHA adalah ketika ada seorang anak bernama MG yang positif HIV. Orang tua MG meninggal dunia, akan tetapi keluarga MG tidak ada yang mau mengasuhnya. Kemudian MG dijemput oleh tim Yayasan Lentera Solo lalu merawatnya.

Stigma negatif HIV/AIDS yang terus muncul dan berkembang di masyarakat membuat para penderita HIV semakin terpinggirkan. Mereka tidak lagi bisa menikmati hak-haknya sebagai warga sipil, termasuk di dalamnya hak untuk bersekolah dan bermain.

Perjuangan mengubah stigma negatif

Para relawan HIV/AIDS terus menggemborkan mengenai keliru dan berbahayanya stigma negatif ini bila terus berkembang di masyarakat. Untuk itu, sebagai wujud komitmen dalam memberikan impact untuk masyarakat, SKITCHEN turut andil berkontribusi, menggandeng para relawan dan penderita HIV/AIDS untuk bersama mengubah stigma negatif ODHA di masyarakat.

Meski bukan perjuangan yang mudah, setidaknya SKITCHEN siap mendukung dan memberikan awareness kepada seluruh followersnya mengenai edukasi HIV/AIDS yang tepat dan benar. Seperti di antaranya cara penularan HIV/AIDS, yang mana virus ini tidak bisa dengan mudah tertular hanya karena bersentuhan dan berinteraksi.

Selama satu bulan penuh, SKITCHEN akan mengadakan campaign lewat sosial medianya @skitchen_idn untuk memberikan edukasi mengenai HIV/AIDS. Selain itu program utamanya adalah untuk penggalangan dana yang akan disalurkan kepada Yayasan Lentera Solo.

Dukung anak penderita HIV/AIDS dengan bantuan materi dan moril

Sudah 9 tahun sejak berdiri, kini Yayasan Lentera merawat 40 anak–anak ODHA, 13 orang pengurus dan pendamping anak. Mereka yang di rawat di sini berusia 3 bulan sampai 17 tahun. Rata-rata mereka dititipkan karena orang tuanya/keluarga tidak sanggup merawat atau meninggal.

Untuk itu, Yayasan Lentera sangat membutuhkan bantuan baik materi maupun moril. Terlebih adanya stigma negatif soal HIV/AIDS banyak dermawan yang enggan berdonasi di sini. Padahal anak-anak Yayasan Lentera sangat butuh dana, bantuan sembako dan kebutuhan untuk bertamasya. Mengingat mereka cukup kesulitan untuk beraktivitas di luar ruangan karena selalu dikucilkan.

Melalui ini, SKITCHEN ingin mengajak seluruh masyarakat untuk ikut berdonasi dalam acara #SKITCHENTeamChildren dan membantu Yayasan Lentera. Kali ini SKITCHEN juga dibantu oleh Yayasan Bersama Kita Peduli. Adapun untuk berdonasi, masyarakat bisa dengan membeli #SKITCHENTeamChildren Exclusive Totebag, produk Helsinki Skillet dari SKITCHEN dan berdonasi secara langsung di Kitabisa.com.

Posted on 5 September 20225 September 2022 by SKITCHEN

Kamu suka memasak? Baru memulai belajar memasak? Saat yang tepat buat ikutan lomba masak #KokiDomestik dari SKITCHEN. Karena kami mengajak seluruh masyarakat Instagram untuk ikutan acara ini. Dengan tema “Nama Produk SKITCHEN”, SKITCHEN mengajak kamu untuk berbagai kreatifitas, resep masak, tips dan trik, inspirasi serta cerita motivasi di balik hasil masakanmu itu.

Kamu mungkin mulai bertanya apa sih tema “Nama Produk SKITCHEN”? Atau bagaimana cara daftar dan ikut lombanya? Hadiahnya apa saja? Kamu berada di artikel yang tepat, yuk simak sampai habis informasi lomba masak SKITCHEN #KokiDomestik.

Mengambil tema Nama Produk SKITCHEN

Buat kamu yang belum tahu, SKITCHEN merupakan brand lokal dari Indonesia. Kami memproduksi alat masak yang sudah tersebar di seluruh kota di Indonesia maupun di luar negeri. SKITCHEN sendiri selalu memakai nama kota, tempat atau daerah untuk setiap produk-produknya. Seperti di Indonesia kami mengambil nama Sabang, Merauke dan Waingapu.

Pemakaian nama-nama tersebut bukan tanpa maksud, melainkan hal ini sejalan dengan tujuan SKITCHEN yakni untuk membawa produk-produknya sampai ke kota atau tempat dari nama itu berasal atau lebih mudah disebut sebagai global.

Nah, kembali ke tema “Nama Produk SKITCHEN” untuk lomba masak ini, peserta dibebaskan memasak makanan yang berasal nama-nama kota yang dipakai untuk produk SKITCHEN. Sebagai contoh, Sabang Deep Skillet berada di wilayah Aceh, oleh karena itu peserta bisa memasak mie Aceh, Sie Reuboh dan makanan khas Aceh lainnya.

Berkolaborasi dengan Kantan Ramen dan Ladang Lima

FYI dulu nih guys, dalam acara lomba masak ini SKITCHEN tidak sendirian tetapi kami juga menggandeng brand Kantan Ramen dan Ladang Lima. Hadiah buat para pemenang pun menjadi lebih beragam, karena tidak hanya dari SKITCHEN tapi juga dari brand kolaborator.

Peserta juga bisa melihat resep-resep dari Kantan Ramen, Ladang Lima maupun SKITCHEN dan meniru atau menciptakan kreasinya sendiri.

Gunakan #KokiDomestik dan #HBD2SKITCHEN untuk daftar

Bagi kamu yang ingin mengikuti lomba masak ini, kamu tidak perlu daftar atau mengisi formulir pendaftaran. Cukup submit hasil foto/video/reels ke instagram masing-masing dan gunakan #KokiDomestik dan #HBD2SKITCHEN dan tag SKITCHEN, Kantan Ramen dan Ladang Lima. Mudah bukan?

Catat periode lomba

Tenang saja periode lomba masak ini cukup lama yakni selama 25 hari dari tanggal 4 – 28 September 2022. Dan kabar baiknya, peserta boleh submit berkali-kali sehingga kesempatan untuk menang pun jadi lebih banyak. Yuk, tunggu apalagi segera ikutan lombanya!

Dapatkan hadiah mulai dari produk sampai uang cash

Informasi yang paling ditunggu-tunggu nih, iya kan? Pemenang akan mendapatkan produk dari SKITCHEN, uang cash senilai total 3,5 juta, set ramen pack dari Kantan Ramen, dan paket eksklusif dari Ladang Lima yang terdiri dari Blackmond, Blackthins, Tepung Bumbu, Korean Noodle, Veggie Noodle, Tepung Bakwan, Tepung Pisang dan Tepung mocaf. Banyak banget kan hadiahnya!

Akan ada total 3 pemenang yang beruntung, semuanya akan dipilih oleh tim SKITCHEN. Penilaian berdasarkan dari estetika, kreatifitas resep dan terdapat ekstra poin jika menggunakan panci SKITCHEN. Artinya, peserta diperbolehkan memasak memakai panci dari brand lain asalkan tidak ditampilkan di dalam foto/video/reels, jadi hanya untuk penyajian saja. Untuk informasi lebih lengkapnya bisa mengunjungi instagram kami di @skitchen_idn

Posted on 1 September 20221 September 2022 by SKITCHEN

Tidak terasa sudah dua tahun SKITCHEN hadir memenuhi kebutuhan alat masak di Indonesia. Dalam rangka merayakan hari ulang tahun SKITCHEN yang ke-2 ini, SKITCHEN akan menggelar berbagai kegiatan dengan tema “Keliling Dunia Bersama SKITCHEN”. Apa saja kegiatan SKITCHEN di bulan September ini? Berikut ulasannya.

Diskon untuk semua orang

SKITCHEN memulai rangkaian ulang tahunnya dengan mengadakan diskon di e-commerce Tokopedia. Produk yang didiskon merupakan produk-produk unggulan SKITCHEN, di antaranya Rio Reversible Grill, Sabang Deep Skillet, Waingapu Wok dan Berlin Pan Small.

Kamu yang menginginkan diskon bisa langsung klik link di sini.

Penggalangan dana untuk anak-anak ODHA

SKITCHEN Indonesia bekerjasama dengan Yayasan Bersama Kita Peduli menggelar penggalangan dana untuk Yayasan Lentera Solo, yakni yayasan yang menampung anak-anak dengan HIV/AIDS.

Acara ini merupakan bentuk komitmen SKITCHEN untuk selalu memberikan impact kepada masyarakat sekitar. Selain itu, SKITCHEN juga ingin menumbuhkan kesadaran masyarakat mengenai penyakit HIV/AIDS. Sebab selama ini, penyakit ini sering disebut aib dan mendapat stigma negatif. Sehingga anak-anak di Yayasan Lentera pun di tempat lain mengalami perundungan bahkan dikucilkan akibat penyakit HIV.

Untuk menyukseskan acara ini, SKITCHEN mengajak seluruh masyarakat untuk membantu dengan cara melakukan pembelian #SKITCHENTeamChildren Exclusive Totebag, pembelian produk Helsinki Skillet dan penggalangan dana secara langsung. Untuk penggalangan dana bisa diakses di sini.

Lomba masak dari rumah

Sumber: pexels.com/Foto oleh Mikael Blomkvist

Kegiatan selanjutnya untuk merayakan ulang tahun SKITCHEN adalah menggelar lomba masak. Berkolaborasi dengan Kantan Ramen dan Ladang Lima, SKITCHEN mengajak seluruh pengguna Instagram untuk ikut lomba masak dengan tema “Nama Produk SKITCHEN”.

Seluruh peserta bebas memasak dengan resep apapun sesuai dengan tema. Hadiah yang diberikan beragam, mulai dari produk SKITCHEN, produk dari Kantan Ramen dan Ladang Lima hingga uang tunai jutaan rupiah. Untuk informasi seputar lomba masak #KokiDomestik bisa diakses di instagram @skitchen_idn

Games tebak-tebakan berhadiah

Selain acara di atas SKITCHEN juga akan menggelar fun games di Instagram dengan hadiah jutaan rupiah. Tentu saja ini untuk berbagi kebahagian kepada seluruh followers SKITCHEN di instagram.

Hadir menjadi tamu di acara Aaron & Noraa dan Echalote

Selain kegiatan yang digelar secara virtual, SKITCHEN juga akan menggelar kegiatan secara langsung (offline event) di Echalote Makassar. Ini merupakan komitmen SKITCHEN untuk bertemu dengan pelanggan secara langsung dan mengedukasi mengenai alat masak terutama cast iron yang masih jarang di Indonesia.

Posted on 19 August 2022 by SKITCHEN

Beberapa waktu lalu jagat media Indonesia dihebohkan dengan kasus meninggalnya anak kelas 5 SD yang diduga menjadi korban bullying. Korban mengalami depresi berat akibat dipaksa berhubungan badan dengan seekor kucing dan videonya disebarkan di sosial media.

Kasus bullying atau perundungan merupakan masalah yang sampai saat ini belum bisa diselesaikan. Sebagian besar kasus bullying terjadi di lingkungan sekolah, yang mana seharusnya menjadi tempat belajar dan bermain bagi anak-anak.

Dikutip dari Hallosehat.com, laporan UNICEF tahun 2015, sebesar 40% anak Indonesia mengalami bullying di sekolah. Sementara menurut ICRW (International Center for Research on Women) tahun 2015, hampir 84% anak di Indonesia mengalami tindak kekerasan di sekolah.

Lebih mirisnya, sebagian besar kasus bullying tidak diketahui oleh guru dan sekolah. Pada banyak kasus bullying, korban pun tidak berani melapor karena takut diancam atau semakin dibully oleh pelaku. Di sini peran orang tua sangat penting untuk mendeteksi tanda-tanda perilaku bullying pada anak.

Lalu apa saja tanda-tanda yang biasanya muncul pada anak yang diduga mendapat perlakuan buruk oleh teman maupun lingkungan sekolahnya.

Sulit tidur

Perilaku tidak menyenangkan yang dialami oleh anak bisa membuat mereka gugup dan cemas menghadapi hari esok. Akibatnya mereka mengalami kesulitan untuk tidur di malam hari.

Jika kamu sering mendapati anak merasa lelah dan tidak bersemangat di pagi hari, kamu patut mencurigai hal itu. Coba tanyakan kepada anak apakah mengalami sulit tidur. Jika iya, kamu bisa mulai bertanya apa yang membuatnya sulit untuk tidur.

Sering membuat alasan untuk bolos sekolah

Salah satu tanda anak jadi korban bullying adalah menghindari pergi atau membolos sekolah. Biasanya anak beralasan dengan membuat berbagai penyakit, seperti kepala tiba-tiba pusing, perut sakit dsb.

Setelah dicek ternyata tidak ada masalah yang berarti pada kesehatan, kamu patut mencurigai hal tersebut. Ajak ngobrol anak dan bicarakan baik-baik kenapa dia tidak ingin atau menghindari sekolah.

Tampak gelisah, murung, cemas dan menutup diri dari lingkungan sekitar

Anak-anak yang mendapat bullying sering terlihat gelisah, murung dan cemas. Mereka juga cenderung menarik diri dari lingkungan sekitar, bahkan anggota keluarganya sendiri. Mereka lebih banyak diam dibandingkan dengan sebelumnya.

Sering mengeluh kehilangan barang atau barang yang sering rusak

Jika anak-anak sering mengeluh kehilangan barang-barang di sekolah bisa jadi ini tanda anak dibully. Pelaku bullying kerap mengambil atau merusak barang korban untuk kepuasan dan rasa superior.

Muncul luka memar di tubuh

Tanda anak jadi korban bullying yang paling jelas adalah muncul luka memar di tubuh. Ajak anak mengobrol kenapa dan bagaimana dia bisa mendapat luka memar. Usahakan tetap tenang dan jangan terlalu panik atau emosi, biarkan anak bercerita dengan leluasa supaya merasa tenang dan aman.

Jika anak menjadi korban bullying, orang tua harus menjadi pelindung nomor satu. Bekerjasamalah dengan orang yang profesional seperti psikolog, dokter atau ahli hukum lainnya untuk membantu mengatasi kasus bullying yang menimpa anak. Hal itu adalah cara terbaik untuk memastikan dia memiliki masa depan yang baik dan pastinya sehat jiwa dan raganya.

Jika kamu mencurigai anak atau kerabat keluargamu mengalami tindak bullying, laporkan ke nomor 021-57903020 atau 5703303, hotline Pengaduan Bullying KEMENDIKBUD di 0811-976-929, melalui e-mail ke laporkekerasan@kemdikbud.go.id, atau mengakses website http://ult.kemdikbud.go.id/

Posted on 12 August 202212 August 2022 by SKITCHEN

Informasi tentang panci cast iron di Indonesia masih sangat sedikit, oleh karena itu SKITCHEN Indonesia sebagai produsen cast iron asal Indonesia merasa perlu memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai alat masak cast iron. Salah satunya adalah mengenai kebenaran tentang panci cast iron yang lebih sehat dibandingkan dengan alat masak lainnya. Benarkah demikian?

Sebelum berbicara lebih jauh, mari kita definisikan apa itu sebenarnya panci cast iron. Bagi kamu yang belum tahu, panci cast iron adalah peralatan masak yang terbuat dari besi cor. Saat ini SKITCHEN memproduksi panci cast iron bare artinya panci ini tidak dilapisi enamel dengan kata lain besi cor saja.

Panci cast iron lebih sehat

Bisa dikatakan demikian, sebab panci cast iron tidak mengandung bahan kimia berbahaya seperti PTFE dan PFOA yang tidak baik untuk kesehatan. Satu-satunya lapisan panci cast iron adalah minyak, yang digunakan untuk seasoning, sehingga aman digunakan setiap hari. Selain itu, karena tidak memiliki lapisan panci cast iron juga lebih awet, karena tidak akan tergores meski menggunakan sutil yang berbahan tajam sekalipun. Berbeda sekali dengan panci yang menggunakan lapisan, karena jika sudah tergores tidak bisa digunakan lagi.

Di sisi lain, kelebihan cast iron dibandingkan panci-panci lain adalah bisa membantu meningkatkan asupan zat besi untuk tubuh. Seperti diketahui tubuh tidak bisa menghasilkan zat besi secara alami, alhasil dibutuhkan asupan lain dari makanan.

Sebuah studi tahun 2003 mencoba menentukan apakah makanan yang dimasak menggunakan cast iron membantu mengurangi anemia. Hasilnya ada peningkatan asupan zat besi pada beberapa individu. Meski demikian tetap dibutuhkan pengkajian dan penelitian lebih lanjut mengenai hal ini.

Menghasilkan anti lengket alami

Memasak menggunakan cast iron juga bisa mengurangi penggunaan minyak. Ini dapat terjadi apabila panci cast iron sudah memiliki lapisan seasoning yang baik, sehingga menghasilkan lapisan yang menyerupai anti lengket alami. Lantas bagaimana cara membuat panci cast iron memiliki lapisan seasoning baik? Jawabannya hanya ada dua, sering dipakai dan seasoning.

Jika beberapa panci semakin sering dipakai akan rusak, berbeda dengan cast iron. Semakin sering dipakai justru semakin bagus dan lapisan seasoningnya terbentuk dengan baik. Alhasil memasak pun tidak membutuhkan minyak yang terlalu banyak.

Bisa dipakai untuk hampir semua teknik memasak

Beberapa orang sering memisahkan panci untuk menggoreng, merebus ataupun menumis. Hal ini dikarenakan panci tersebut tidak bisa melakukan tugasnya secara langsung. Berbeda dengan cast iron, dengan satu panci saja kamu bisa menggoreng, merebus, menumis bahkan memanggang. Tergantung dari jenis dan model panci cast iron apa yang kamu pakai.

Selain itu, dikutip dari www.epicurious.com panci cast iron sangat cocok dipakai untuk mereka yang sedang menjalankan program diet. Sebab, tidak hanya dipakai untuk menggoreng saja, tetapi panci cast iron juga cocok dipakai untuk merebus, grilling hingga memanggang roti sehingga tidak membutuhkan minyak yang banyak.

Jadi gimana, semakin tertarik memakai panci cast iron bukan? Jangan ragu dan khawatir lagi, sebab kesehatan adalah nomor satu. Dan panci cast iron bisa jadi pilihan yang tepat untuk mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat. Untuk informasi seputar panci cast iron kamu bisa mengunjungi laman produk kami di sini.

Posted on 8 August 2022 by SKITCHEN

Surabaya, 8 Agustus 2022 – SKITCHEN Indonesia baru saja mengadakan bazar di Tunjungan Plaza 3, Surabaya pada 5-7 Agustus 2022. Berbagai koleksi produk SKITCHEN dipajang di Convention Center 3 Lantai 6. Ini merupakan kerjasama dengan Project X Market yang sudah diadakan beberapa kali.

Selama 3 hari SKITCHEN menjajakan produk-produk unggulannya, bersamaan dengan ratusan UMKM maupun brand dari berbagai daerah. Hal ini dilakukan supaya produk buatan anak bangsa ini lebih dikenal masyarakat. Dengan begitu, masyarakat yang datang bisa merasakan experience melihat dan memegang cast iron secara langsung.

“Produk kita adalah alat masak, masyarakat jelas lebih suka melihat dan merasakan experience memegang cast iron kami secara langsung,” ungkap CEO SKITCHEN Nadia Purnama yang turut hadir dalam acara bazar tersebut.

Antusias masyarakat Surabaya juga sangat luar biasa, selama tiga hari tak henti-hentinya mereka mengunjungi booth SKITCHEN.

“Kami senang sekali sebab ini di luar ekspektasi, pengunjung yang datang sangat luar biasa,” imbuh Nadia Purnama.

Ini merupakan kedua kalinya SKITCHEN melakukan bazar. Ke depannya SKITCHEN akan lebih banyak menggelar bazar atau acara offline lain untuk lebih mengenalkan produk cast iron lokal kepada masyarakat.

Tak hanya sekadar memamerkan produk-produk unggulan, SKITCHEN juga membuka forum diskusi kepada pelanggan yang datang.

“Kami siap melayani setiap pelanggan yang datang, terlebih masih banyak masyarakat yang belum familiar dengan produk SKITCHEN. Untuk itu selain bazar, kami juga ingin mengedukasi masyarakat tentang alat masak sehat yang bisa awet sampai anak cucu,” ujar Novia Purnama selaku CMO dari SKITCHEN yang turut hadir di Tunjungan Plaza.

Selain itu, SKITCHEN juga menyiapkan undian berhadiah bagi mereka yang datang mengunjungi booth, diantaranya ada 25 produk Stockholm Skillet, 75 voucher belanja dan 200 merchandise limited edition.

Masyarakat yang datang pun beramai-ramai mendapatkan kesempatan untuk memenangkan undian berhadiah, salah satunya adalah Catherine Sanjaya.

pemenang stockholm skillet — Foto : Pemenang Stockholm Skillet dari SKITCHEN

“Saya senang sekali, datang ke sini tidak menyangka bakal menang. Eh malah dapat wajan gratis. Terima kasih banyak SKITCHEN,” ucap Chaterine.

Adapun bagi kamu yang ketinggalan bazar bisa melihat dan membeli produk kami di sini.

Posted on 2 August 202211 August 2022 by SKITCHEN

Wok dan Frying Pan adalah dua alat masak yang paling umum digunakan di dapur. Meski keduanya memiliki fungsi dan kegunaan yang hampir sama, tetapi dua jenis alat ini sangat berbeda. Lalu, apa sih alasan harus pakai wok daripada frying pan?

Sebelum membahas lebih jauh soal alasan harus pakai wok, perlu diketahui terlebih dahulu mengenai perbedaan wok dan frying pan.

Wok merupakan wajan yang berbentuk melengkung dan bulat. Biasanya memiliki kapasitas yang lebih besar untuk memasak makanan. Sementara frying pan biasanya berbentuk lebih datar, sehingga proses memasak jauh lebih lama dan panjang.

Lantas mengapa wok lebih baik daripada frying pan?

Wok yang terbuat dari cast iron lebih baik

Seperti yang kita tahu, cast iron memiliki kemampuan retensi panas yang baik, sehingga bisa memasak lebih baik. Dilansir dari Mybest.id kelebihan wok dari bahan cast iron lebih awet dan bisa dipakai seumur hidup bila dirawat dengan benar. Mybest.id juga merekomendasikan wok dari SKITCHEN sebagai 10 rekomendasi wok pan yang bagus tahun 2022.

Rekomendasi wok SKITCHEN bisa dilihat di sini

Memasak lebih cepat

Dengan bentuk cekungnya, wok mampu meningkatkan kecepatan memasak kamu. Sebab, tidak membutuhkan waktu lama untuk menjadi panas. Di sisi lain frying pan membutuhkan setidaknya 2-3 menit untuk memanas. Otomatis, waktu memasak juga lebih lama dibandingkan dengan jenis wok.

Jika kamu mencari wajan untuk menggoreng, wok adalah pilihan yang tepat

Wok lebih baik dipakai untuk menggoreng dibandingkan dengan frying pan. Karena bentuknya yang bulat dan melengkung, minyak yang dibutuhkan pun menjadi lebih sedikit. Saat menggunakan frying pan, kamu akan membutuhkan minyak banyak untuk menggoreng karena permukaan yang datar. Menggoreng pun jadi lebih boros.

Lebih hemat minyak

Wok membutuhkan lebih sedikit minyak untuk memasak daripada frying pan. Wok terbentuk bulat dan pipih, jadi kebutuhan minyak menjadi sedikit. Saat memasak menggunakan frying pan, makanan menyerap banyak minyak. Mengkonsumsi makanan yang terlalu banyak menyerap minyak bisa menimbulkan berbagai masalah kesehatan, di antaranya kolesterol, tekanan darah tinggi, obesitas dll.

Keuntungan terakhir adalah ukurannya yang besar

Kebanyakan wok memiliki kapasitas yang besar, sehingga cocok dipakai untuk memasak bahan secara bersamaan. Tidak seperti frying pan yang rata-rata memiliki ukuran yang terbilang kecil. Selain itu, bentuk permukaan yang melengkung dan bulat akan memudahkan dalam mengaduk maupun menggoreng secara bersamaan.

Posted on 20 July 2022 by SKITCHEN

Belakangan ini ramai diperbincangkan fenomena SCBD Citayam fashion week di jagad dunia maya. SCBD sendiri merupakan singkatan dari Sudirman Central Business District yang identik dengan kawasan elit serta gedung-gedung pencakar langit.

Namun, akhir-akhir ini nama SBCD sering diplesetkan menjadi Sudirman Citayam Bojong Gede dan Depok sebab ramai puluhan bahkan ratusan remaja yang mayoritas berasal dari Citayam, Bogor, Jawa Barat.

Beberapa video viral di TikTok menunjukkan aksi para remaja ini melakukan gelaran fashion week dengan pakaian kekinian.

Asal muasal nama Citayam fashion week

Dilansir dari Grid, nama Citayam fashion week pertama kali dipopulerkan oleh seorang konten kreator TikTok bernama Radita Pradana.

Radita menyebut fenomena anak muda yang pamer outfit ini dengan istilah Citayam Fashion Week.

Semula remaja ini berkumpul di kawasan Stasiun Kereta Bandara Sudirman BNI City. Mereka mengenakan busana unik dan berhasil menarik perhatian netizen. Selain nyentrik, busana yang dipilih umumnya bernuansa monokrom.

Pro kontra netizen

Fenomena SCBD Citayam fashion week ini menimbulkan pro dan kontra di kalangan netizen.

Sebagian menyebut ini merupakan aksi kreatif dari para remaja, sebab mereka bisa berpakaian nyentrik dan bebas berekspresi. Ini patut diapresiasi sebab para remaja ini lebih pe-de dan tidak malu menjadi diri sendiri.

Di sisi lain, fenomena ini banyak dihujat oleh beberapa netizen. Mereka menyebut keberadaan remaja di kawasan SCBD ini menimbulkan kerumunan dan masalah lain, salah satunya adalah sampah.

Selain itu, ada juga yang menyebut kawasan SCBD kini menjadi alay dan norak dengan kehadiran remaja ini. Padahal semula kawasan ini merupakan daerah elit yang penuh dengan barang-barang branded.

Meski demikian, masalah kebersihan tetap menjadi poin penting netizen. Mereka tak mempermasalahkan kerumunan remaja tersebut, asal tetap menjaga kebersihan dengan membuang sampah di tempat sampah dan mematuhi protokol kesehatan.

Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan turut mengomentari aksi Citayam fashion week

Citayam fashio week — Sumber: Dok. Instagram Anies Baswedan

Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan tidak mempermasalahkan fenomena yang viral di kalangan netizen ini. Menurutnya siapa saja bebas datang ke kawasan SCBD.

Dilansir dari Kompas, Anies juga menyebut pentingnya sebuah kota membangun ruang ketiga yang bisa dimanfaatkan oleh semua masyarakat.

Pesan Anies kepada para pengunjung SCBD adalah untuk menjaga kebersihan dan ketertiban, sehingga semua orang bisa menikmati ruang ketiga ini dengan nyaman.

Posted on 13 July 202214 July 2022 by SKITCHEN

SKITCHEN baru saja mengeluarkan produk baru pada 8 Juli 2022 lalu. Namanya Copenhagen Camp Pot, didesain khusus untuk menunjang kegiatan outdoor. Ada banyak keunggulan Copenhagen Camp Pot yang wajib kamu ketahui, simak artikel ini sampai habis ya.

Copenhagen Camp Pot termasuk ke dalam jenis alat masak dutch oven, di mana memiliki bentuk seperti panci dengan bobot yang cukup berat. Sebagai dutch oven, Copenhagen Camp Pot terbilang sangat serba guna, cocok untuk teknik memasak slow cook hingga deep fry.

Yuk, mengenal lebih jauh Copenhagen Camp Pot, produk baru dari SKITCHEN.

Buatan Indonesia

Tahukah kamu kalau panci cast iron ini adalah asli buatan Indonesia? Ya, masih banyak yang mengira kalau cast iron SKITCHEN bukan dari Indonesia alias impor. Faktanya, semua panci cast iron SKITCHEN dibuat langsung di Indonesia, tepatnya di Semarang, Jawa Tengah. Semakin bangga kan dengan produk-produk buatan anak bangsa?

Sudah diseasoning dan siap pakai

Salah satu perawatan panci cast iron adalah seasoning, yakni pelapisan minyak ke seluruh permukaan cast iron secara menyeluruh kemudian dipanggang di suhu tertentu. Saat membeli cast iron kamu tidak perlu melakukan seasoning terlebih dahulu. Kamu hanya perlu mencucinya lalu cast iron siap dipakai. Praktis bukan?

Meski begitu kamu tetap harus menseasoning ulang setiap lima kali pemakaian ya.

Serbaguna

Keunggulan panci cast iron SKITCHEN adalah serbaguna, salah satunya adalah Copenhagen Camp Pot ini. Baik panci dan tutup bisa dipakai untuk memasak. Saat beraktivitas outdoor kamu cukup membawa satu panci saja untuk berbagai olahan, menggoreng, menumis, menanak nasi, memanggang, memasak makanan berkuah bahkan membuat roti.

Handle ergonomis

Kalau seri dutch oven SKITCHEN sebelumnya tanpa handle, kali ini Copenhagen Camp Pot memiliki handle yang ergonomis. Terbuat dari bahan stainless steel yang kuat, handle ini juga tahan panas lho. Jadi sangat cocok dipakai di outdoor, kamu tidak perlu membawa kain lap untuk mengangkatnya.

Bisa untuk masakan asam

Siapa di sini yang masih percaya mitos cast iron tidak bisa dipakai memasak makanan asam? Padahal memasak masakan asam di cast iron tidak menimbulkan reaksi yang membahayakan. Meski demikian, kami selalu menyarankan untuk menseasoning ulang cast iron setelah memasak masakan asam. Supaya cast iron tetap awet.

Ramah dengan spatula bahan apapun

Kelemahan wajan anti lengket adalah tidak bisa memakai spatula yang berbahan tajam, karena bisa menggores permukaan. Berbeda dengan cast iron, kamu bisa memakai spatula dari bahan apapun, kayu, silicone, stainless steel bahkan besi sekalipun tanpa khawatir akan tergores.

Kompatibel di berbagai sumber panas

Copenhagen Camp Pot bisa dipakai di hampir semua sumber panas, kecuali microwave. Saat beraktivitas di luar ruangan, kamu tidak perlu khawatir memasak di kayu bakar. Jika biasanya panci lainnya akan menimbulkan bekas gosong yang sulit dihilangkan, berbeda dengan Copenhagen Camp Pot. Kamu tidak perlu khawatir gosong, meski memasak di kayu bakar langsung.

Dilengkapi kaki penyangga untuk keamanan dan kenyamanan

Jika diperhatikan, pada bagian tutup Copenhagen Camp Pot memiliki tiga buah kaki penyangga. Fungsinya adalah untuk memudahkan ketika diletakkan di atas tanah ataupun bidang yang tidak rata, sehingga posisi tutup tetap stabil. Bagian kaki juga berfungsi menjaga kayu bakar / bara api yang diletakkan di atas tutup agar tidak mudah jatuh.

Mudah dibawa

Keunggulan Copenhagen Camp Pot selanjutnya adalah mudah dibawa. Seperti diketahui produk cast iron SKITCHEN tergolong berat, sebab 100% terbuat dari besi cor. Meski demikian, Copenhagen Camp Pot menjadi salah satu produk yang sangat mudah untuk dibawa maupun dipindahkan. Sebab dilengkapi dengan handle stainless steel yang tahan panas.

Cocok untuk kebutuhan outdoor

Seperti filosofi namanya, Copenhagen Camp Pot memang didesain khusus untuk menemani aktivitas outdoor. Dengan kapasitas tiga (3) liter di bagian panci, bisa digunakan untuk memasak dalam jumlah besar.

Gimana, sudah siap berangkat camping membawa Copenhagen Camp Pot? Kalau belum punya produknya, kamu bisa klik link ini ya.

Posted on 11 July 202211 July 2022 by SKITCHEN

Bingung harus bawa alat masak apa saja untuk camping? Berikut ini kami rangkum rekomendasi cast iron SKITCHEN yang bisa kamu bawa saat camping.

Untuk kamu yang suka kegiatan outdoor seperti berkemah pasti sudah tidak asing dengan alat masak cast iron. Yup, alat masak cast iron sangat populer bagi kalangan pegiat aktivitas outdoor baik di Indonesia maupun di luar negeri.

Cast iron dianggap paling cocok dibawa sebab satu alat masak bisa dipakai untuk berbagai jenis masakan. Selain itu, cast iron juga mempunyai panas yang stabil dan tahan lama, bisa dipakai di berbagai sumber api, mulai dari kompor gas portable, listrik, hingga api langsung/kayu bakar.

Lalu, produk cast iron apa saja yang bisa kamu bawa saat pergi camping? Kamu para pecinta aktivitas outdoor wajib membaca artikel ini sampai tuntas. Sebab ada banyak produk SKITCHEN yang bisa jadi pilihan.

Copenhagen Camp Pot

Rekomendasi pertama adalah produk baru kami yaitu Copenhagen Camp Pot. Produk ini didesain khusus untuk aktivitas outdoor. Bisa dipakai untuk 4-5 orang dengan kapasitas panci mencapai 3 liter. Copenhagen Camp Pot sangat multifungsi karena semua bagiannya bisa dipakai. Pancinya bisa digunakan untuk memasak air, nasi atau makanan berkuah lain dan tutupnya bisa dipakai untuk menggoreng dan grill daging atau sayuran. Kamu juga bisa membuat roti dengan Copenhagen Camp Pot lho.

Kalau kamu ngga mau repot, Copenhagen Camp Pot bisa jadi pilihan cast iron SKITCHEN yang bisa dibawa untuk camping. Untuk pembelian produknya bisa di lihat di sini.

Rio Reversible Grill

Jika kamu hanya ingin bakar-bakaran saja kamu paling cocok memakai produk ini, Rio Reversible Grill. Cast iron multifungsi yang bisa dipakai bolak-balik. Ukurannya besar jadi bisa dipakai untuk beberapa porsi sekaligus. Ini sangat cocok jika kamu pergi camping bersama keluarga atau teman-teman.

Kamu bisa memanggang daging, ikan, ayam, jagung hingga roti menggunakan Rio Reversible Grill. Meski besar, tapi cast iron terbilang cepat panas. Bisa dipakai di berbagai sumber panas, termasuk kompor gas portable maupun api langsung/kayu bakar.

Link pembelian Rio Reversible Grill bisa di cek di sini.

Nairobi Reversible Grill

Kalau kamu camping sendirian atau hanya berdua, Nairobi Reversible Grill ini sangat cocok dibawa. Bentuknya lebih kecil daripada Rio Reversible Grill. Tapi secara fungsi sama, yakni bisa dipakai bolak-balik. Mudah dibawa dan tidak seberat cast iron sebelumnya.

Untuk pembelian Nairobi Reversible Grill bisa klik link di sini.

Stockholm Skillet Medium

Rekomendasi terakhir yang paling cocok dibawa untuk camping adalah Stockholm Skillet Medium. Produk yang masuk ke dalam “10 Alat Masak Terbaik Berbahan Cast Iron Tahun 2022” versi MyBest.id ini menjadi cast iron yang wajib kamu bawa.

Bentuknya pas, tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar. Bisa kamu pakai buat segala jenis masakan juga. Mau buat grill, goreng, tumis, bisa. Ada handle yang memudahkan kamu untuk membawa dan memindahkannya. Terdapat silicone handle yang bisa membantu mengurangi panas cast iron juga lho. Untuk pembelian produknya kamu bisa cek di sini.

Itu dia rekomendasi cast iron SKITCHEN untuk camping. Gimana, sudah siap untuk pergi? Jangan lupa bawa panci cast iron ya, dijamin kamu akan mendapatkan pengalaman berkemah yang menyenangkan.

Posted on 8 July 2022 by SKITCHEN

Mau liburan yang seru tapi tetap low budget? Camping bisa jadi solusinya!

Liburan enggak melulu harus menginap di hotel mewah, mengunjungi wahana permainan atau bahkan travelling ke luar negeri. Kamu tetap bisa liburan yang menyenangkan tanpa menguras isi dompet dengan camping lho.

Sejak melandainya kasus covid-19 di Indonesia, berkemah menjadi kegiatan yang diminati banyak orang, terutama para orang tua yang ingin memperkenalkan alam kepada anak-anaknya. Apalagi, selama hampir dua tahun lebih tidak bisa ke mana-mana, ini saat yang tepat mengajak anak-anak berkemah.

Ya, camping memang punya banyak manfaat, selain lebih sehat kamu bisa mengajarkan anak-anak untuk lebih dekat dengan alam.

Nah kalau kamu baru pertama kali mencoba berkemah, kamu wajib membuat catatan terlebih dahulu ya. Tujuannya supaya kamu enggak bingung nantinya. Lantas, apa saja sih perlengkapan yang wajib kamu bawa saat camping? Simak artikel ini sampai habis ya!

Tenda

Perlengkapan wajib untuk camping yang pertama adalah tenda. Lain cerita kalau kamu ke tempat camping yang sudah menyediakan tenda sekaligus. Tapi jika kamu benar-benar menyiapkan semuanya sendiri, tenda menjadi barang wajib yang harus dibawa. Ada berbagai macam jenis tenda, mulai dari tenda pramuka, tenda dome hingga flysheet.

Bagi kamu pemula, tenda dome lebih direkomendasikan karena mudah dibawa dan didirikan. Kamu nggak harus beli kok, sekarang ada banyak tempat persewaan tenda. Harganya pun bervariasi tergantung jenis, ukuran dan berapa lama kamu menyewanya. Pastikan tenda sesuai dengan kebutuhan kamu ya, SKITCHENERS!

Kompor Gas Portabel

Kurang afdol kalau camping tidak memasak. Iya kan SKITCHENERS? Untuk itu kompor menjadi bawang wajib selanjutnya yang harus kamu bawa. Pilih kompor portable yang didesain khusus untuk kegiatan outdoor ya.

Kamu bisa membawa kompor yang ringan sehingga mudah ditenteng. Jangan lupa membawa gas ekstra supaya tidak kehabisan. Nggak lucu kalau saat memasak di hutan tiba-tiba gasnya habis kan?

Perlengkapan Masak

Sudah bawa kompor tapi lupa nggak bawa alat masaknya? Siap-siap balik ke rumah lagi deh, hehehe. Untuk urusan alat masak, kamu bisa menyerahkan kepada SKITCHEN. Nggak perlu khawatir lagi, sebab baru-baru ini SKITCHEN mengeluarkan alat masak yang khusus didesain untuk aktivitas outdoor lho. Namanya Copenhagen Camp Pot.

Panci multifungsi yang mudah dibawa dan dipakai untuk memasak hampir semua jenis masakan. Cukup satu panci ini saja, kamu bisa memasak nasi, membuat sop, kare, grill daging, ikan, ayam, menggoreng, menumis bahkan baking langsung lho. Tidak perlu oven, kamu bisa baking di atas bara api.

Itu karena Copenhagen Camp Pot dilengkapi tutup yang didesain sedemikian rupa, sehingga kamu bisa meletakkan bara api di atas tutup langsung. Panas yang dihasilkan jadi lebih stabil dan maksimal. Sehingga kamu bisa baking roti di sini tanpa oven. Keren bukan?

Oh iya, selain alat masak kamu juga wajib membawa alat makan ya. Sediakan piring, sendok, garpu, gelas lipat dan pisau.

Dapatkan Copenhagen Camp Pot di sini.

Matras dan Sleeping Bag

Di mana pun tempatnya, perlengkapan wajib untuk camping yang wajib dibawa adalah alas tidur. Maka dari itu kamu wajib membawa sleeping bag dan matras ya. Sleeping bag akan membantu tidur lebih nyaman, sebab bisa menghalau suhu dingin di malam hari. Terutama jika kamu mengajak serta buah hati, pastikan mereka tidur di sleeping bag ya.

Selain itu, kamu wajib membawa matras agar badan tidak sakit karena harus tidur di tanah langsung. Matras juga membuat tidur lebih nyaman dan hangat lho. Tak hanya itu, kamu bisa memakai matras untuk berkumpul bersama teman atau keluarga di luar tenda.

Jas Hujan

Raincoat — Foto: Freepik.com/Gpoinstudio

Beraktivitas outdoor harus siap dengan segala kemungkinan, untuk itu kamu wajib mempersiapkan segalanya di awal, termasuk membawa jas hujan. Tidak peduli kamu camping di musim kemarau atau hujan, membawa jas hujan adalah kewajiban. Apalagi jika kamu memilih daerah pegunungan yang cuacanya sulit diprediksi. Kamu nggak akan tahu kapan hujan akan turun sehingga penting sekali untuk membawa benda ini.

Senter atau Headlamp

Saat camping di alam, kamu mungkin tidak menemukan sumber listrik sama sekali. Oleh karena itu, kamu membutuhkan penerangan dari senter atau headlamp. Kalau kamu punya lampu petromak di rumah, juga bisa dibawa sekalian sebagai sumber penerangan di malam hari. Pastikan kamu membawa baterai cadangan ya!

Kantong Sampah

trash bag — Foto: Freepik.com/Racool_studio

Selalu ingat, di mana pun kamu berada jangan pernah meninggalkan sampah ya SKITCHENERS. Untuk itu, kamu wajib membawa kantong sampah atau trash bag saat camping. Kantong sampah ini tidak hanya berfungsi untuk menampung sampah makanan, tapi bisa dijadikan tempat untuk menyimpan baju kotor juga.

Obat-obatan

Barang wajib yang harus kamu bawa selanjutnya adalah obat-obatan. Meski tidak berharap terluka, tetapi kamu perlu membawa barang ini sebagai langkah preventif jika terjadi hal-hal yang tidak diinginkan. Kamu bisa menyiapkan perban, antiseptik, gunting, perekat, kain kasa, kayu putih, atau obat-obatan lainnya. Ohiya, jangan lupa membawa tabir surya untuk menghindari kulit terbakar akibat sinar matahari ya.

Nah, itu dia perlengkapan camping yang wajib kamu bawa. Jadi, sudah siap camping bersama teman atau keluarga belum?

Posted on 29 June 20224 July 2022 by SKITCHEN

Spons cuci piring, benda yang semua orang pasti punya di rumah. Sebab ini selalu dipakai setiap hari untuk mencuci gelas, piring dan peralatan dapur lainnya. Meski demikian, ada berbagai jenis, bahan, bentuk serta ukuran spons yang beredar di pasaran lho.

Sampai sini, kamu mungkin bertanya-tanya, spons jenis apa sih yang paling cocok dipakai untuk mencuci cast iron? Melalui artikel ini, kami akan membagikan rekomendasi spons cuci piring paling tepat untuk mencuci cast iron.

Spons Nilon

Spons nilon merupakan spons selulosa yang dibungkus dengan kain nilon. Memiliki permukaan yang cukup kasar dan berserat dan bisa dimanfaatkan untuk membersihkan alat-alat masak. Saat mencuci cast iron, kamu tidak perlu khawatir menggunakan spons nilon, karena tidak akan menggores cast iron.

Gunakan spons pencuci piring nilon ini ketika cast iron tidak memiliki noda yang membandel ya.

Spons Abrasif

Spons abrasif merupakan spons dengan bentuk tipis dan memiliki tekstur yang kasar. Spons ini sangat identik dengan warna hijau tua dan dijual secara lembaran. Karena tekstur yang kasar, spons abrasif cukup ampuh untuk menghilangkan noda membandel di cast iron kamu. Gosok dengan keras ke bagian yang bernoda ya.

Spons Serbaguna

Kalau kamu mau praktis, kamu bisa memilih spons pencuci piring serbaguna ini. Spons dengan warna kuning hijau ini paling sering dijumpai di pasaran. Disebut spons serbaguna sebab terdiri dari dua jenis spons, yakni spons selulosa yang berwarna kuning dan spons abrasif yang berwarna hijau tua. Jadi cukup satu spons kamu bisa mencuci noda membandel di cast iron. Gimana, praktis bukan?

Spons Logam

Meski bukan tergolong spons, tapi alat ini dipakai kerap dipakai untuk mencuci alat dapur. Yup, apalagi untuk urusan gosong dan noda paling membandel sekalipun. Semua bisa dihempaskan dengan spons logam ini.

Spons logam kebanyakan berbentuk bulat dan memiliki serat yang terbuat dari logam. Biasanya spons ini merupakan musuh terbesar alat masak anti lengket, tapi untuk cast iron spons logam adalah sahabat yang membantu membersihkan noda-noda membandel.

Nah, sudah tahu kan sekarang jenis spons apa saja yang cocok untuk mencuci cast iron? Kamu tidak perlu khawatir menggunakan spons kasar bahkan spons logam sekalipun, karena tidak akan menggores permukaan cast iron kamu.

Selain itu, spons cuci piring juga selalu bersentuhan dengan kotoran dan bakteri. Untuk itu kamu perlu menjaga supaya selalu higienis ya. Caranya, segera keringkan setelah digunakan dan ganti setiap sebulan sekali.